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第863章 冬至吃火锅

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    下午。

    送走谢临安之后,众人回到采薇院。

    赵小二已经烧好了热水。

    见王砚明回来,他忙迎上来接了伞。

    随后,又从屋里端出几碗姜汤,说道:

    “砚明,这天冷。”

    “你们考了两天试,赶紧喝碗姜汤去去寒气吧。”

    “嗯。”

    “表兄想的周到。”

    王砚明接过姜汤说道。

    张文渊原本还沉浸在谢临安离开的怅然里。

    一碗姜汤灌下去,整个人从喉咙暖到胃里,忍不住抹了把嘴说道:

    “嘿哈!”

    “小二哥,你这手艺可以啊!”

    “姜汤熬得不错,不去开个饭馆可惜了!”

    “张少爷过奖了。”

    赵小二笑了笑,说完,默默把空碗收了。

    随后。

    几个人洗了把热水脸,便各自回房歇下了。

    对了,汪显祖现在也住在了采薇院,自从谢临安和蒲松林去忙书坊那边的事情后,他们之前住的那个厢房就空了下来,现在给了汪显祖住。

    为此还被张文渊狠狠嘲笑了一番,说他有单人间不去住,非得来和他们挤在一个院子里,汪显祖只说他不懂。

    不过,从昨天到现在,整整考了两天一夜,所有人都乏到了极点,各自回房后,沾了枕头就睡着了。

    采薇院里静悄悄的,只有院外的风声和偶尔几声雪压断枯枝的细响。

    大雪还在下,天地间,一片银装素裹……

    ……

    第二天中午。

    王砚明还在睡梦中,就被一阵笑闹声吵醒了。

    他迷迷糊糊睁开眼睛,才发现天色已经大亮了。

    赶紧起身披了件外袍,走到门口,就看见张文渊和李俊正在院子里堆雪人。

    才一晚上的时间,院子里的雪已经积了厚厚一层,踩下去直接没过脚背。

    李俊蹲在雪人跟前,正用一段枯枝给它安胳膊,神情专注。

    见状。

    张文渊想了想。

    把一条不知道从哪找来的破布围在雪人脖子上。

    退后两步端详了一下,忽然咧嘴一笑道:

    “哈哈,李大学问,你看这雪人怎么长得有点像汪显祖啊!”

    谁知。

    这时。

    汪显祖正好从厢房里走出来,听这话呸了一口,立马骂道:

    “我呸!”

    “张文渊你放什么狗屁!”

    “小爷我哪有那么圆!”

    “我去,汪兄你属曹操的吧!”

    “说曹操,曹操就到!”

    张文渊吓了一跳。

    “哼!”

    “谁让你说我坏话来着!”

    汪显祖得意的哼了一声。

    说完,他走到石桌旁边。

    拿起赵小二温在炉子上的茶壶,给自己倒了杯热茶。

    又道:

    “对了哥几个,咱们今晚上吃什么啊?”

    “我感觉快饿死了!”

    张文渊闻言,说道:

    “这大冬天的能吃啥啊?”

    “炒菜还没上桌就凉了,只能喝点粥呗。”

    汪显祖一听粥这个字就皱起了脸,道:

    “别介啊!”

    “考了两天试,身子都快掏空了,就喝粥?”

    “这哪是人过的日子。”

    范子美本来在廊下看书,听后抬起头,笑着说道:

    “那汪少爷你想吃什么?”

    “这大雪天的,总不能再跑樊楼去吧。”

    “樊楼就算了吧。”

    汪显祖摆摆手,说道:

    “就算去也得有银子才行。”

    “上上个月自从我爹来了之后,我才知道自己以前的花销有多离谱,最近都在缩衣节食。”

    李俊忍不住笑道:

    “真新鲜。”

    “想不到汪少爷也知道省钱了。”

    “砚明,你说呢?”

    汪显祖并没有在意众人的揶揄,转头看向了王砚明。

    王砚明听了,算了算日子,开口说道:

    “今天好像是冬至了。”

    听他这么一说,众人这才想起来。

    今天的确是冬至节。

    “怪不得我总觉得少了点什么,原来是冬至没吃上汤圆。”

    汪显祖一拍额头说道。

    “吃汤圆是你们嘉兴那边的习俗。”

    “我们淮安那边一般都是吃饺子。”

    李俊说道。

    范子美点点头,道:

    “嗯。”

    “老夫之前在城里,冬至能吃上一碗白菜猪肉馅的饺子,就算过年了。”

    几个人七嘴八舌地说着各自家乡的冬至习俗,越说越饿。

    王砚明见状说道:

    “饺子太麻烦。”

    “我们吃火锅吧。”

    “火锅?”

    “是什么?!”

    众人齐声问道。

    “字面意思。”

    “就是弄个火炉,找个铜锅,切几斤羊肉,再洗些白菜萝卜。”

    王砚明说道:

    “然后底下生炭,上置铜锅,锅中注汤。”

    “汤里加入姜片、葱段、枸杞、大料,待汤滚沸之后,将薄切的羊肉片和菜蔬丢进去涮着吃。”

    “这天寒地冻的时候,围着一口热锅,比吃什么山珍海味都实在。”

    “咕咚!”

    张文渊咽了一口唾沫,忍不住问道:

    “砚明,你这是跟谁学的啊,为何我以前从来没听你说过?”

    “这是北方边地的吃法。”

    “我小时候陪我爹送货的时候听一个行商说的,不过没试过。”

    王砚明含糊道。

    他自然不能说是前世学来的。

    “可……”

    张文渊还想再问。

    不过,可能是王砚明的描述太有画面感了。

    汪显祖急忙说道:

    “行了。”

    “别说了别说了。”

    “我口水都快下来了。”

    “砚明,我现在就去厨房弄铜锅和炭,你等会负责主厨搞这个火锅。”

    张文渊也点点头,说道:

    “行,那我去厨房偷,不是,借几斤羊肉。”

    李俊和范子美则表示等下可以帮着洗菜。

    王砚明想了想,说道:

    “对了,表兄麻烦你去把沈怀仁和祝之山他们也喊来吧。”

    “这考完试了,一起松快松快。”

    “好。”

    赵小二应了一声,朝外面走去。

    到了傍晚时分,采薇院的石桌上已经支起了一口铜锅。

    锅底炭火通红,汤底翻着白花,大块的姜片和葱段在沸汤里沉浮不定,汤上飘着一层浮油,在灯下泛着诱人的亮光。

    桌上摆满了切好的羊肉片、白菜心、白萝卜片、冻豆腐和几碟调好的酱料。

    羊肉是赵小二切的,薄得几乎透光,码在盘子里,看着就让人心花怒放。

    沈怀仁和祝之山来得很快,身后还跟着四五个之前帮忙抄书的同窗。

    这些人一听说有肉吃,跑的比谁都快,沈怀仁手里还拎着两坛子黄酒。

    祝之山一进门,就吸着鼻子喊道:

    “我去,香啊!”

    “怪不得我在外面就闻到味儿了!”

    汪显祖笑着说道:

    “祝兄,你们倒是会挑时候,早不来晚不来,肉刚下锅就来了。”

    “嘿嘿。”

    祝之山嘿嘿一笑,厚着脸皮说道:

    “汪兄你不懂,这个就叫缘法。”

    “哈哈哈!”

    众人笑作一团。

    石凳不够坐,大家就从各自屋里搬了小凳子出来。

    八九个人围着一口锅,把整个石桌挤得满满当当……
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