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临近晌午,日头爬到了头顶,县医院后院的小食堂里飘出阵阵肉香。
李院长早早就嘱咐了侄子,特意备了一桌硬菜 —— 说是四菜一汤,可样样都是实打实的荤腥:一碗炖得酥烂的红烧肉,油光锃亮;一盘爆炒鸡块,喷香扑鼻;还有葱花炒鸡蛋、凉拌猪耳朵,最后配了一盆清爽的鸡蛋汤。
在物资紧俏的年月里,这桌菜算得上顶格的招待,寻常人家过年都未必能吃得这么丰盛。
......
办公室几人正说着话,办公室的门被轻轻叩响,紧接着一道高大的身影走了进来。来人正是张铁山,一身洗得发白的粗布褂子,肩上挎着个鼓鼓囊囊的帆布袋子,脚步沉稳,脸上带着山里人特有的风霜,眼神却亮得很。
“老李,周老,周老弟。” 他挨个打了招呼,声音浑厚。
“可算把你盼来了!” 李院长笑着起身,“走,先吃饭,菜都备好了,有什么事吃完再说。”
张铁山也不推辞,把布袋子往肩上紧了紧,跟着几人往食堂走。袋子里叮铃当啷轻响,显然装了不少东西。
路上,张铁山放慢脚步,和周牧云并肩走,压低声音问:“周老弟,听老李说,你要找上了年份的老药材?”
他嘴上这么问,心里却清楚得很 —— 以周牧云的本事,别说普通老药材,就是再稀罕的东西,未必就弄不到。找他要药材,多半是顺带,真正的用意,恐怕还在别处。
周牧云也不绕弯,点头道:“确实需要一批上年份的药材配药,麻烦张老哥跑一趟了。”
“嗨,多大点事。”
周老在前面听见了,回头打趣,“我说你俩什么时候论上老兄老弟了?我怎么不知道你们还有这交情。”
张铁山哈哈一笑:“上次来县里办事,在县里偶遇周老弟,聊得投缘,就这么称呼了。周老弟本事大,我佩服得很。”
“可不是嘛。” 周老捻着胡须笑,“说实话,要不是知道你岁数,单看你这精神头,还真以为比牧云大不了几岁。你们这练家子,就是比普通人显年轻。”
说话间就到了小食堂。四人围着方桌坐下,李院长拿出一瓶散装白酒,给三个男人各倒了小半杯:“中午少喝点,下午还有正事。来,先干一口,给老张接风!”
酒杯一碰,瓷杯发出清脆的响。几人动起筷子,红烧肉炖得入口即化,鸡块炒得干香,都是实打实的硬菜,吃着格外解馋。
酒过三巡,话题慢慢绕到了药材上。张铁山夹了口菜,放下筷子说:“说起来,我前阵子跑张广才岭那边,撞见好一片药材窝子。有不少五六年的野生黄芪、党参,还有几株七八年的小山参,就是年份浅了点,不值当特意采。老李你要是医院里用得上,等我回去就让徒弟进山采一批,下次过来的话顺路带给你,比统配的种植货药性强多了。”
“那感情好!” 李院长眼睛一亮,“医院里常用的补益药年年缺,种植货药性总差口气。你要是能弄来这批野生的,可是帮了我大忙。钱我照付,按收购价给你算。”
“钱不钱的小事。” 张铁山摆了摆手,“都是老交情了,顺手的事。”
周老听得眼热,插了句:“老张,你跑了半辈子山,手里真就没攒点年份深的老货?”
“有啊。” 张铁山笑了笑,看向周牧云,“不然我今天背这么大个袋子干啥。”
李院长赶紧放下酒杯,往前凑了凑:“快说说,这次都带了啥好东西?几十年的?”张铁山伸手把脚边的帆布袋子拉上来,解开绳口,露出里面用油纸层层包裹的药材。他一边翻一边报:
“三十年的野山参,两支,都是完整的老山参,须子都没断,是我几年前在深山老林里挖到的,一直存着没舍得用。
二十五年的炙黄芪,都是主根粗条的,晒干了存了快二十年,补气最足。
二十年的九蒸九晒熟地黄,是早年跟一个老中医换的,炮制得地道,滋阴填精正好。
还有十五年的山萸肉、十二年的杜仲,都是正经野生货,不是市面上那些种植货能比的。”
他每报一样,李院长眼睛就亮一分。等说完了,李院长忍不住咂舌:“好家伙,全是十几年往上的老货!就这几样,搁以前那都是给大户人家配药用的,现在有钱都没处寻去。”
周老也点头:“难怪牧云特意找你。有这些药材打底,配出来的药,效果差不了。”
张铁山把袋子重新系好,推到周牧云面前,语气爽快:“周老弟要用,尽管拿去。都是山里挖的野货,不值什么钱,能配上你的方子就行。”
周牧云也不矫情,点头道:“那就多谢张老哥了。这份人情我记下了。”
这批老药材来得正好。有了三十年的老山参做君药,配出来的加强版补肾培元丸,药力至少能再上一个台阶,别说刘大宝他们,就是再严重的陈年虚损,也能慢慢补回来。
桌上的酒菜还冒着热气,几人边吃边聊,从山里的药材说到县里的近况,一顿饭吃得热热闹闹。
吃完饭,四人慢悠悠踱回李院长的办公室。李院长翻出搪瓷缸子,泡了大叶茶,热气袅袅地飘起来,混着屋里残留的药香,倒也别有滋味。
刚坐下,周老就先开了口:“牧云,你刚才说有了老张这批老药材,能做加强版的丸子?跟之前你带来的样品比,药力能差多少?”
周牧云端起茶缸抿了一口,缓缓道:“差不少。之前那批是用十几年的山参配的,走温和调理的路子,适合日常补养;这次用三十年的老山参做君药,再配上二十五年的老黄芪、二十年的熟地,君臣佐使全是顶格的老药,药力至少能强三成。”
他顿了顿,补充道:“不止是短期效果更明显,关键是对陈年虚损的修复力强。像李老、周老你们这个年纪,肾气亏了十几年,普通丸子只能缓一时,加强版的吃上一两个月,能把底子补回来不少,腰膝酸软、夜尿频多这些毛病,能去个七八成。”
“好家伙!” 周老听得两眼放光,扭头拍了拍李院长的胳膊,“老李,听见没?三十年的老山参啊!你还打算分五天吃一颗?那简直是糟蹋东西!依我看,就整颗吃,效果才够劲。”
李院长老脸一红,干咳两声:“我这不是情况特殊嘛…… 真要是加强版,那我更得掰开慢慢吃了,不然纯浪费药力。”
“浪费啥,身体补好了比啥都强。” 周老嘿嘿直笑,“我是不管,等加强版做出来,我先订十颗,整颗吃!我们家老婆子还在,不怕这个。”
两人你一言我一语打趣,张铁山坐在旁边慢悠悠喝茶,没插话,却把方子的药力、药材的配比听了个八九不离十。他常年在山里钻,风餐露宿,肾气损耗不比常人少,心里也暗自动了心思。
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